Għaliex l-isfar tal-bajd mxarrba fiż-żejt jew li fihom l-alkoħol ma jistgħux jiġu moħmija fi fran Rotary?
L-isfar tal-bajd mxarrba f'żejt eċċessiv jew mili bl-alkoħol huma pprojbiti li jiġu moħmija ġewwa fran rotanti, prinċipalment minħabba riskji għoljin ta 'nar u splużjoni amplifikati mill-karatteristiċi strutturali ta' fran rotanti.
L-alkoħol huwa likwidu li jaqbad ħafna. Meta jissaħħan waqt il-ħami, jevapora malajr u jifforma fwar li jaqbad ġewwa l-kavità tal-forn. Ladarba l-konċentrazzjoni tal-fwar tal-alkoħol tilħaq il-limitu splussiv u tilħaq is-sorsi tas-sħana ta'-temperatura għolja, jista' jseħħ nar tal-flash jew deflagrazzjoni.
Għall-isfar tal-bajd biż-żejt-mxarrba ħafna, ammonti kbar ta' grass se joħorġu kontinwament hekk kif togħla t-temperatura. B'differenza mill-fran statiċi tal-gverta, il-fran li jdur jadottaw ċirkolazzjoni ta 'arja sħuna flimkien ma' rotazzjoni kostanti tat-trej. Il-moviment li jdur jagħmel it-tixrid taż-żejt li jnixxi u jinfirex ħafna. It-titjir tal-grass sħun jista 'faċilment imiss it-tubi tat-tisħin, il-berners jew il-qiegħ tal-forn sħun u jqanqal fjammi miftuħa.
Barra minn hekk, fran rotanti għandhom sistema magħluqa ta 'ċirkolazzjoni ta' arja sħuna. L-arja sħuna li tiċċirkola tħaffef id-diffużjoni tal-fwar tal-alkoħol u ċ-ċpar taż-żejt fil-kamra kollha. Ladarba jinxtegħlu, il-fjammi jinfirxu malajr flimkien mal-fluss tal-arja. It-taqtir taż-żejt għandhom it-tendenza li jakkumulaw f'żoni mejta fil-qiegħ tal-forn u jiffurmaw depożiti żejtni maż-żmien. Dawn ir-residwi taż-żejt se jsostnu l-kombustjoni u jagħmlu t-tifi tan-nar ferm aktar diffiċli.
Perikli addizzjonali jinkludu duħħan dens iġġenerat mill-ħruq tal-grass, li jikkontamina mooncakes lesti u jwassal għal skart tal-prodott. Fjammi miftuħa jistgħu wkoll jagħmlu ħsara lill-insulazzjoni termali, fannijiet u komponenti tas-siġillar ġewwa l-forn, u jqassru l-ħajja tas-servizz tat-tagħmir. Agħar minn hekk, għal fran rotanti li jaħdmu bid-diżil jew bil-gass-, nirien severi jistgħu jaqbdu pajpijiet tal-fjuwil u jikkawżaw inċidenti serji ta' sikurezza.
Fil-qosor, it-trejs li jduru u l-arja sħuna li tiċċirkola magħluqa ta 'fran li jdur iżidu r-riskji tan-nar b'mod sinifikanti. Fwar fjammabbli u grass tat-titjir jgħollu ħafna l-possibbiltà ta 'nar jew splużjoni. Għalhekk, prodotti bl-alkoħol jew isfar tal-bajd mxarrba biż-żejt-m'għandhomx jitgħabbew fi fran rotanti.
